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[原创] “节约粮食”教育可以有多种方式

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“节约粮食”教育可以有多种方式
副校长当着学生的面把学生们吃剩的早餐全部吃光,是希望通过自己的行为打动学生的心灵,从而减少或杜绝浪费。应该说,副校长言传身教,这是没错的,会让学生产生触动,也能够在一定程度上打动学生,教育学生,这确实是一种教育方式,但无论如何算不上是一种好的方式。“师者,传道授业解惑者也。”传道,就是传授学生做人的道理。教师作为教育者,在教育学生方面,不能“感情用事”,也不能“感情冲动”,而是要带着理性,要注重科学性、实效性。
勤俭节约是中华民族的传统美德,不浪费食物更是“老祖宗”传下来的规矩,但是当今社会早就从“吃不饱饭”的年代过渡到了经济高速发展的现代社会,学生们也难体会到“不浪费食物”的重要性。如何给学生灌输节约的理念,我觉得有三点很重要。
一是体验劳动,让学生知道粮食来之不易。现在的学生,出生在幸福的时代,享受着丰富的物质生活,只知道米是超市里买来的,却不知道粮食是如何生产出来的。学校可以组织学生到农村或者农庄去体验一下“农民”的生活,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,感悟式、鼓励式、体验式教育,让勤俭节约的意识在青少年中间入脑入心,让他知道粮食来之不易。
二是劳动课时,可以带领学生走进后厨,参与洗菜,观察厨师们切菜、烧菜,感受食物制作过程,充分感受到每一份饭菜的来之不易,“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”,学生们就会逐渐养成不浪费的习惯。心间有美德,舌尖有节俭,学生们自然就会更加注意“光盘”。
三是学校食堂可以按需求供应,提倡光盘行动。食堂要尽可能安排多种分量的配餐,以“半份菜”“大小份”“称量自选”等让学生按需求选择,引导学生养成良好的行为习惯。
多注重从学生的发展眼光去看待教育方式。如此,才是教师最该有的,也是最美的教育姿态。

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
学校应增设农事课,让学生体验种粮的辛苦,真正体会粒粒皆辛苦.提升节约粮食自觉性.
退休离岗志未酬,再为龙城作贡献。导游使我乐山水,策划农游是我责。

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
我认为校长吃剩饭不是最好的办法,而且有一些弊端,办法很多,好好动动脑子,把事情尽量做得圆满。
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