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发表于 2019-5-8 15:24:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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保护百姓舌尖安全,监管用心祭出铁拳
无所求
  你知道吗?种植茄子、小青菜等蔬菜过程中,将毒死蜱、甲拌磷等农药违规拌入泥土中,使生长出来的蔬菜品相更好、售价更高,但是农药残留量严重超标。5月7日上午,江苏省检察机关召开惩治危害食品药品安全新闻发布会,公布“毒狗肉”“毒青菜”“毒牙签肉”和“小药神”等一批典型案例,揭开案件背后的惊人真相。(5月8日中国江苏网)
  明知毒死蜱、甲拌磷拌入泥土会导致蔬菜农药残留量严重超标、对人体危害极大,明知毒镖射狗毒狗药诱狗的毒狗肉、会损害食客健康,明知这些行为是违规违法行为,少数不法分子却仍然我行我素,明知故犯,完全是为利不仁,以身试法,视他人健康为儿戏,视他人生命为草芥。依法治国,法律必须祭出重拳,严厉打击冒天下之大不韪进行生产、销售有毒、有害食品的非法行为,确保广大老百姓“舌尖上的安全”。
  毫无疑问,舌尖安全,直接关涉着人民大众的身体健康与生命安全。长期以来,食品安全一直是街头巷尾的话题热点、舆情焦点。“还能吃什么”成为菜篮子的焦虑、灶头餐桌的烦恼。让老百姓吃得放心,提高食品安全的监管效能,是极其重要的民生大事,是食品安全监管部门的头等大事。
  保护百姓舌尖安全,须实施普查制度。这次海门市大棚蔬菜检测出毒死蜱含量严重超标,继而从土壤中检测出毒死蜱、氟乐灵、甲拌磷、虫螨腈、哒螨灵成分,追寻出种植茄子、小青菜等蔬菜过程中将毒死蜱、甲拌磷等农药违规拌入泥土中的事实。那些没有抽样检查到的种菜大户卖出来的蔬菜,农药是否超标?其种植蔬菜的土壤是否拌入农药?不检查检测,得出结果,没有普查制度,很难让老百姓放心。为了保障老百姓的舌尖安全,各大菜市场、各大超市蔬菜柜台售卖的蔬菜,食品安全监管部门有必要进行定期普查,农药超标的蔬菜根据追溯码,找到种植户追查原因,对土壤进行检测。
  保护百姓舌尖安全,须连带监管责任。食品安全,监管工作不可是软任务,不能查与不查一个样,或等到发生食品安全事故才“高度重视”,继而进行运动式监管。食品安全监管必须是常规化监管、制度化检查、常态化检测。待到发生食品安全事故,监管部门及其相关人员,必须承担监管责任。人手不够,面广量大,不能成为借口和口头禅。是否尽心尽力、尽职尽责,才是核心和关键。只有把食品安全与监管者的责任严密挂钩,才能充分调动监管者的积极性。食品安全监管部门、各大菜市场的监管人员不应是悠闲的差事,而应是痛并忙碌着。种植户的土壤,应当实施年检,并记录在案。
  保护百姓舌尖安全,须加大惩罚力度。惩罚不是目的,但让受罚者不敢再犯,蠢蠢欲动者不愿跟犯,应当是惩罚的目标。丹阳市毒狗案,分别判处16名被告人六年至一年不等有期徒刑,处五十五万至几千元不等罚金,支付赔偿金5674168元,这样的惩罚也许有了痛感。但对海门市毒菜案判处被告有期徒刑六个月,处罚金人民币1000元;追缴违法所得人民币100元,支付赔偿款人民币1000元,这罚金可能不痛不痒,不足以惩戒。因为土壤拌入剧毒农药后,必须改善到正常才能继续种植蔬菜。改善土壤到合格状况需多少成本,都应当赔偿到位。还须有惩罚性赔偿,才会让不法分子不敢再犯。
  民以食为天,食以安全为上。保护老百姓舌尖上的安全,食品安全是硬任务。必须全程化监管、精细化监测,从田头、池塘、运输、储藏、柜台到菜篮子,从种植、饲养、生产、销售到餐桌,监管部门皆须如履薄冰,如临深渊。希望江苏省成为食品安全大省,为建设强富美高新江苏添彩,为高质量发展注解。

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