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[科普文学] “良春杯”科普创作大赛文学作品 论农药免疫能力的养成

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发表于 2018-10-12 22:18:52 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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               论农药免疫能力的养成            
     一次放假回家,妈妈买回一串紫葡萄,粒粒饱满,晶莹剔透,毫无瑕疵,格外的漂亮。我从上面扯下几颗葡萄,随便用水冲了两下就要往嘴里放,妈妈连忙制止我,说,不能这样吃,上面都是农药的。
   随即,妈妈拿来剪刀,把每一颗葡萄都仔细地连蒂剪下,防止它的皮在随意拉扯下破掉。之后,把剪下的葡萄浸在淡盐水里,浸个十几分钟才可以吃。我问为什么,妈妈说,盐水可以洗掉葡萄上面残留的农药,剪下来不弄破皮可以防止盐水和农药进到果肉里面。
   在此之前,我从未重视过果蔬的农药问题,买来的农产品随便洗洗就吃掉了,这样一算,从小到大,我到底吃进去了多少农药?这个问题摆在我面前我也没有太过惊诈,首先,我以为我不可能因农药中毒而亡,那么一点残留农药的影响对我微乎其微;而后,我也懒得去处理,反复浸泡,反复冲洗;最后,果蔬上残留的农药无色无味,让你潜意识里放松了对它的警惕,任由它堂而皇之地跑进你肠胃。
    我对妈妈开玩笑,听说打多了农药,昆虫会对农药产生适应能力,我们人类会不会也慢慢地对农药免疫?
   昆虫如何对农药产生抗体?
   根据达尔文自然选择学来看,就是一个选择的过程,农药喷洒下来,大部分耐药性不强的昆虫被毒死了,那些适应性和耐受性更强的昆虫才可以存活下来,并且不断繁殖,它的后代大部分遗传了它的耐药性基因,经过一轮一轮的淘汰,留下的都是在农药抗争中存活的昆虫。久而久之,昆虫对农药也就产生了免疫的能力。
   农药帮助昆虫适应农药,或是让昆虫被环境选择,而慢慢向抗药的品种进化。
   至于人类对农药免疫,听起来好像可行,为了更好的生存,长颈鹿生长出长脖子,人类进化从四肢走路到解放双手,逐渐对变化的环境适应起来,对农药,应该也可以吧。
   可人类到底能不能适应农产品上的农药残留物呢?或许经过上万年的演变,真的有可能有那么一天,农药不再是对人体有伤害的毒药,而是普普通通的可食用食品添加剂。
   可这势必是一个漫长的过程,人类与昆虫不同,昆虫的寿命短短几年,世界上寿命最短的昆虫之一蜉蝣甚至只有几小时的存活时间,它们没有意识,只有简单的生存本能。人类是有智慧的动物,不可能经历物竞天择的淘汰过程,我们不可能像对待昆虫一样对待我们自己,不可能任由适应能力弱的人死去,留下适应能力强的人来繁殖下一代。我们无法等到我们的身体对农药免疫,那样,因农药产生的悲剧已经不知道有多少了。
   据不完全统计我国因农药中毒毙命年逾万人我国每年有10多万人农药中毒,因其而死亡者达1万人以上。中国是世界上生产和使用农药最多的国家之一。长期食用农药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中毒,但可能引起人慢性中毒,导致降低免疫力,致癌,内分泌失调,致畸等。这些伤害不是立即就显示出来的,而是在我们体内潜伏,积累,最后爆发,或许在我们下一代表现出来。
   其实想一想,我们真的需要农药吗?或许需要,因为人口的快速增加,市场经济的快速发展,农作物的商品化,使用农药可以保证粮食的高产,提高农作物的美观度。可发展的同时也带给我们伤害,这样的恶性循环何时休?
   农药残留不该只让我们消费者来祛除,有太多像我一样科学观念淡薄对此视若无睹的人,何况,残留的农药是无法彻底清除干净的。我们急需寻找一条可持续发展的路,从而避免这样的隐性伤害。
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