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“蘑菇陈”——一个令人敬佩的退休女工

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发表于 2018-10-5 00:54:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“蘑菇陈”
——一个令人敬佩的退休女工
鸿鹄展翅
大约在25年前,一次偶然的机会,我认识了“蘑菇陈”。记得当时武进区漕桥乡宣传部门和广播站联合开展了一次新闻竞赛,颁奖的那天,朋友向我介绍了当时还在乡多种经营服务所任会计的“蘑菇陈”。听说她不仅对数字敏感,帐目算得清,还很有文学天赋,文章写得也好。食用菌栽培技术更是一流,平菇、蘑菇、金针菇、鸡腿菇、香菇、木耳……在她的指导下,家里也搞起了多种经营。她本名陈惠芳,种菇是能手,大家都叫她“蘑菇陈”。一个乡镇女职工,居然这么能干,让我一下子就记住了她。
去年,“蘑菇陈”的孙女读四年级,刚好是我教她数学,今年升五年级,我跟班教数学。经常接送孩子的“蘑菇陈”与我的接触开始多了起来,除了聊孩子的学习,聊家校携手共同教育孩子的方法,自然也聊起了食用菌栽培的事情来。“蘑菇陈”说,退休了多年,上老年大学学学摄影,练练书法,家中食用菌栽培一直没有间断。平时有空的时候,还经常到周边市区镇食用菌栽培基地或专业户家中参观学习。看到近年来有人开始栽培灵芝,并加工灵芝孢子粉,让身边的百姓能买到实实在在不掺假的好货,那是多好的事啊。不过,“蘑菇陈”发现,由于灵芝生长期需一年,当地尚未形成规模栽培,试种的散户大多技术不到位,孢子粉采集、存放不科学,混进杂质,甚至发现霉变现象,再加上一台好的破壁机需要50多万元,为了节省开支,用十几二十万的破壁机进行破壁,效果肯定不理想。售价不菲的保健食品,岂能如此儿戏?要做就要做让百姓放心的保健品,要做自己敢先服用敢长期服用的绿色食品。于是,“蘑菇陈”开始了自己的尝试,大棚栽培了2000棵灵芝,并广而告之,无论是村民还是同行,或者相关管理部门、质检部门,随时欢迎大家参观,全过程接受监督。“蘑菇陈”的一句口头禅是:放进嘴里吃的东西,品质必须有保证。用食品级塑料袋收集孢子粉,用好的破壁机进行破壁,确保营养成分的吸收效果,“蘑菇陈”对每一个环节都一丝不苟。难怪绿色食品检查部门的人说:“蘑菇陈”的灵芝孢子粉是名副其实的“绿色产品”,可以申领“绿帽子”产品。可是,“蘑菇陈”却不去申领,理由很朴素:申领“绿帽子”产品,需要一笔费用,而且售价有规定,每500克不得低于4500元,不允许降价出售。本来希望让周边百姓能吃上质量上乘价格优惠的纯绿色的保健品的,现在要这么贵,普通百姓怎么能消费得起呢?质量让人看得见,价格还要让人能接受,“我就是要做到价廉物美!”“蘑菇陈”的灵芝孢子粉刚加工好,就已经断货了。
    当笔者了解到这些信息时,“蘑菇陈”的灵芝已经采摘结束,孢子粉也已售罄。好奇心驱使我联系了“蘑菇陈”,乘国庆假期去实地参观了一回,捡漏拍了几张小灵芝的照片,也算是解了“眼馋”

栽培灵芝的大棚1

栽培灵芝的大棚1
     

小灵芝2

小灵芝2
   

小灵芝1

小灵芝1
  

不再生长的灵芝

不再生长的灵芝
    不是名牌,没有“绿色”标志,“蘑菇陈”家的灵芝孢子粉,被一抢而空,原因很简单——真正的价廉物美。
如今的“蘑菇陈”,让我肃然起敬。

栽培灵芝的大21

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发表于 2018-10-5 12:26:28 来自手机 | 显示全部楼层
人之所以受人尊敬就是因为他所发挥的价值,无论大小,无论年纪,都有永不停歇的脚步,让人肃然起敬

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发表于 2018-10-5 15:03:49 | 显示全部楼层
谢谢您的分享。

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