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黄芪:补药之君王

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发表于 2018-6-25 19:38:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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黄芪:补药之君王
别 名:北芪、二人抬、锦黄芪。
功 能:补中益气,益卫固表,托毒生肌,利水消肿。
2003年非典流行,谈典色变时期,黄芪派上了用场,也就是从那时起,黄芪在我的脑海中扎根。也在那个时期,黄芪居然在市面上脱销,能够食用黄芪,就是于非典的弹劾,或是对抗。而我因无黄芪作为抵御非典病毒而失望很久。黄芪成了一种遥遥的,高不可攀的灵丹妙药。
随着非典的隐退,黄芪热淡了,而我的心中,黄芪依然是“万能之物”。
更多的崇拜源于一首古诗,“孤灯照影日漫漫,拈得花枝不忍看。白发敲簪羞彩胜,黄芪煮粥荐春盘。”这是宋代诗人苏轼用黄芪粥滋补身体后,即兴而作,写出黄芪粥的药效。这其中所提黄芪,始载于《神农本草经》,旧时写作黄耆。李时珍在《本草纲目》中称:耆,长也。黄芪色黄,为补药之长,故名。为此,黄芪之名便源远流长。
黄芪是多年生长的草本植物,喜于林缘、灌丛或疏林下,山坡草地或草甸也不挑剔,而长白山的地域也正适合它的生长。黄芪通常以根入药,直根表面呈淡棕黄色或淡棕褐色,味道甘苦,品性微温。正因为长白山土壤中蕴含着丰富的矿物质,有利于植物生长,成为黄芪葱郁生长之源,同时,又因黄芪大多盛产北方长白山地域,故又称北芪,是正品黄芪,药性优于南方产黄芪。正因黄芪诸多优势,而成为珍贵的药材,是国家三级保护植物。春秋两季采挖,除去须根,晒干,切片,生用或蜜炙用。粗壮的黄芪也滋养了长白山下的子民。
黄芪是满族萨满早期使用的药物,花和籽均可作为保健药使用。百草歌诀说,北芪根专门把气体,花能代茶健心脑,籽能养颜人不老。2000多年前,黄芪的药用价值就已为人所用,那时,不知道黄芪中含皂甙蔗糖、多种氨基酸叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素,但是,古人却知道它可以增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老,且有降压和较广泛的抗菌作用。唐朝王维诗中有记载:山中相送罢,日暮掩柴扉。春草明年绿,王孙归不归?诗中王孙即是黄芪,而诗人借用王孙比喻朋友,足可见,黄芪在诗人心中的位置,也见黄芪在那个时代的位置。
其实,早在《金匮要略》中,张仲景就用黄芪配防己和白术等,治疗“风水浮肿身重”。
《新唐书:许胤宗传》记载,唐朝,初任新蔡王处参军之职时,太后口噤不能语,脉沉摸不到。许胤宗精于医道,知太后阳气虚,气血不能流,不能进汤药,就用黄芪、防风煎成热汤,置于床下,熏口鼻和皮肤。御医们依照此法,满室药味弥漫一昼夜,太后渐渐苏醒能言,后遂愈。为此,唐代白居易写下诗作《斋居》:“香火多相对,荤腥久不尝。黄芪数匙粥,赤箭一瓯汤。”
黄芪能治疑难杂症,古籍中多有记载。清代医学家许叔夏精通医理,为官江苏时,幕僚王姓亲属从外地来,突患水肿,大小便不通,病势危急,请许名医往诊。见其浮肿,面色萎黄,遂诊断为虚症,并开出药方,黄芪四两,糯米一酒盅,煎成一大碗,用小勺频频呷服。服用半碗,病人气喘稍平,服完整碗,小便即通,随之浮肿渐消。随后,继续服用两月,病情痊愈。之后,许叔夏医嘱患者:病恐次年复发,返乡后,以药食将息。可是,患者并未听医嘱,次年果然又发病。当地医生竟谴责许叔夏此药方之非,还说患者不死是万幸,便投用除湿猛剂,结果,服用不到十剂,患者气息已绝。当要将“死者”收柩盖棺时,其妻见患者两眼微动,呼亲朋来看,果然还有气息,于是,想起许叔夏医嘱,熬黄芪糯米水灌救,灌至满口,未见下咽,稍过一会儿,患者睁眼,药物随即咽下,又过一会儿,患者醒来。
因黄芪药性的中性,偏于中庸,历朝历代,对黄芪都比较偏爱。病者借助药性疗病,非病者借用药理强健体魄。清太祖努尔哈赤在攻下沈阳之后准备乘胜追击,进攻辽阳,不料意外却发生了,许多部下下肢出现了水肿,体力虚弱,经诊断是两虚之症,需黄芪入药。军中却没有大量的黄芪提供,赫图阿拉的居民听说之后便纷纷把家里的黄芪捐献出来,士兵连服几次之后都痊愈了,努尔哈赤重整旗鼓,攻克辽阳,获得胜利。
摄政王多尔衮在攻打山海关的时候部队也遇到泄泻体虚的情况,经弟弟多铎提醒,迅速用黄芪煎汤给病卒服用,果然药到病除。多尔衮见黄芪有如此妙用,便在军中广泛推荐,有病医病,无病饮黄芪水,强身健体,故清军入关战役才变得如此顺利,士兵体质强健,无不与服用黄芪有关。
黄芪作为我国一种传统的中药材,在古代便被频繁地使用,上至帝王将相,下至贩夫走卒,都在服用黄芪,而近代也有不少名人与黄芪结下了不解之缘。洋气十足的著名学者胡适受国外西医影响颇深,对中药不信任,还有成见,而他在1920年秋天得了糖尿肾病,服用很多西药不见好转,在被告知无药可治时,问诊中药名医陆仲安先生,一剂药方,以黄芪为主药,却医好了困惑很久的顽疾。时隔不久,胡适先生朋友的弟弟身患水肿,肿至肚腹以上,双眼不睁,众医无策,这时,陆名医用黄芪下药,不出百日,便痊愈。此后,胡适先生对黄芪便有了更新的认识,每每疲惫,便用黄芪泡水,代茶饮用。每次上讲台前,呷几口黄芪水 ,精力倍增,声如洪钟。胡适先生深得黄芪之药性,之后,如获至宝,纷纷传递朋友受用。
其实,早些年,黄芪被满族同胞视为养生保健补益之佳品,多用于食疗。随着现代人越来越重视养生,黄芪的地位也开始逐渐被人们提升。黄芪的养生保健功效主入脾肺两经,有补气固表、利尿消肿、补血活血等功效。此方经过反复实践,黄芪不仅是王牌补药,更证明了还有强健身体之用。所以,体质虚弱的中老年朋友每天会用10克左右黄芪,开水泡后代茶饮用,会使身体强壮起来,说话底气也就足了。另外,还在烧肉、烧鸡、烧鸭中,放一些黄芪、当归,补气养血,效果自然一食见分晓。
黄芪还有很多功效,虽然黄芪和人参都有补气之功效,但两者有一定区别。人参是大补元气的,黄芪是补中气的,药劲较缓,常用方能见效。但两者结合,却能增强非特异性免疫功能,黄芪能显著增加血液中的白细胞总数,促进中性粒细胞巨噬细胞的吞噬功能和杀菌能力。也正是此药性,非典期间,才成为众星捧月之物。
服用黄芪纵然副作用极低,但是,是药三分毒,且对人还有禁忌。从体质上来说,黄芪最适合气虚脾湿型的人;从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪;从季节来说,普通人天不宜吃黄芪。人无完人,物也如此,黄芪看似万能,其实也有软肋。正如人之缺点,只是优点多了而湮灭其缺点。
而肾病属阴虚,湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用,应禁用。阴虚患者使用黄芪,必须配伍养阴药使用;湿热患者必须配伍清利湿热药,热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药。由此可见,黄芪之功效,借助其他中草药,更能发挥极致。譬如人生之路,一人前行是孤独的,几人成行便有了团队的价值,这样,克服了弱项,相互补拙,才能发挥出各自的优势,相互融合,才是又一派气象。
(作者:陈凤华,13324311533)

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