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打糍粑(贵州水族)

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常州市首届青团节上,贵州水族现场表演打糍粑,先将泡好的糯米用甑子蒸熟后,由两名男同胞相互配合“推、绞、揉”打糍粑,因糯米很粘,先后换七、八次人才一次糍粑。糍粑柔软细腻,香甜可口。
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