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[美食DIY] 笋的做法,虾黄浓汤双笋

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龙银

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列兵

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发表于 2017-11-24 09:29:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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虾黄浓汤双笋.jpg


笋的做法很多,各种与笋有关的菜式让人觉得非常的丰富,笋这种食材非常有营养与美味,我们在做笋相关的菜式的时候总是收获很多的惊喜,今天,我们要来做一个虾黄浓汤纸双笋,两种不同的笋片作为食材让这道菜式可以吃出特别的味道。其次,自己动手尝试一下这道菜式的制作过程,也可以让你体会到大大的乐趣。
虾黄浓汤双笋1.jpg

主料:窝笋200克、水笋片200克、咸肉50克、臻厨虾黄浓酱50克
辅料:盐适量、味精适量、鸡油30克、高汤200克。

1、把水笋片在骨头汤中煨制一下,捞起装入盘中备用。各种的食材分别装入小碗当中备用。
2、在锅中放入底油进行加热,再放入臻厨虾黄浓酱进行均匀搅拌。
3、往锅中倒入准备好的高汤进行搅拌加热,接着倒入鸡油一起搅拌加热。
4、在锅中倒入水笋片,让汤汁与笋片一起混合加热,不断的进行搅拌。
5、把准备好的咸肉片也倒入锅中一起加热,让各种的食材混合在一起,锅中的汤汁收浓之后就可以装盘。
6、在锅中放入热水,热水烧开就投入准备好的窝笋片,烧至半生就可以出锅,围在水笋片的两边。虾黄浓汤纸双笋就制作完成了!
虾黄浓汤双笋2.jpg
虾黄浓汤双笋3.jpg
虾黄浓汤双笋4.jpg
虾黄浓汤双笋5.jpg
虾黄浓汤双笋6.jpg
虾黄浓汤双笋7.jpg
虾黄浓汤双笋8.jpg
虾黄浓汤双笋9.jpg



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