您正在浏览的是 新闻中心>新闻评论

太湖湾金秋美食季开场啰 10月14日去赴一场湖鲜盛宴

参与人数:753 , 评论数:0
发表评论
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

评论列表
查看: 753|回复: 0

太湖湾金秋美食季开场啰 10月14日去赴一场湖鲜盛宴

[复制链接]

1万

龙银

9197

威望

1

鲜花

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
9197
发表于 2017-9-19 09:10:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

登录/注册后可看大图

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x

    常报全媒体讯 要说江南秋天的味道,该是一个“鲜”字。

    秋来鱼蟹不知数,在禁渔多月后,9月太湖开捕,丰收的喜悦自然少不了,同时也是游人食客们大快朵颐、满足口腹的饕餮季。

    在这样美满、愉快的时节,太湖湾旅游度假区联合常州报业传媒集团,用心主办了一场美妙的食享之旅——“寻味太湖·七鲜盛宴”。

    寻味太湖,除了“三白”,

    还有你不知道的“上下七鲜”

    美誉天下的太湖白鱼通体细骨细鳞、银光闪烁,尚不可养殖只能捕捞,肉质细腻、入口即化,鳞下丰富的脂肪层赋予鱼肉美妙多汁的口感,配上豉油,只做简单的蒸煮即是美味。每100g太湖白虾中就含有超过20g的优质蛋白,所以,仅仅水煮就能让白虾有出色的味道,最好是在当地,取甘冽清甜的深湖水烹饪,沸腾后的白虾初尝鲜美,细品香甜,肉质Q弹、回味美妙。宋人有“春后银鱼霜下鲈”的名句,将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品,太湖湾银鱼更是曾经朝堂上的贡品,肉密无刺、洁白细腻的银鱼可蒸、可炒、可炸、可煮,适合制作多种美食。

    这些是以往就相熟的“太湖三白”。实则,湖鲜之美何止于此。就在今年,太湖湾旅游度假区通过网络票选和专家评审,在众多湖鲜中遴选出湖蟹、鳇长条、甲鱼、激浪鱼、鳗鱼、鳜鱼、鳝鱼作为“上七鲜”,穿条鱼、昂刺鱼、鳑鲏鱼、针口鱼、梅鲚鱼、鲢鱼、泥鳅作为“下七鲜”,与“三白”一起荟萃成常州武进太湖湾最有代表性的湖鲜名片。

    七鲜盛宴,除了旅游和美食,

    还有你没见过的“厨神”和“二次元”

    湖光潋滟、新山空灵,为了这一湾家门口最美的太湖湖岸线,我们准备了线上线下、吃喝玩乐一系列有趣的互动,即日起邀请读者跟我们一起,赴一场饕餮的鲜宴——让口福、眼缘、心欲,统统得到满足。

    游戏

    辨识七鲜

    为了推广太湖湾“上下七鲜”,我们专门开发了一款“猜七鲜,赢大奖”手机小游戏,只要答对几道简单的选择题,即有机会获得太湖湾提供的美食抵用券和免费旅游+霸王餐的大奖。

    小游戏即将上线,敬请关注“寻味记”微信任务栏。

    市集

    太湖湾寻鲜季

    10月1日下午,我们将在泰富百货(北门广场)举行“太湖湾寻鲜季”吃喝玩乐市集。届时,好吃的湖鲜、好看的演出、好玩的互动、实在的礼物和奖品等着每一位来参与的你。

    在线游戏、幸运转盘、湖鲜品尝、景区特惠一个都不会少。

    活动

    98元吃三白、玩嬉戏谷

    98元/人可以吃太湖三白、玩嬉戏谷、看演唱会,还能参与厨神争霸的现场互动活动。

    这样的好事只有一次,那就是10月14日的“寻味太湖·七鲜盛宴”千人游活动。

    即日起可到春秋国旅各门店报名参加,名额有限,报完为止。

    “寻味常州·厨神争霸”的8位民间型男厨神,届时将现场比拼太湖“三白七鲜”烹饪技巧。

    国内一线二次元动漫偶像团体也将空降现场带来精彩演出。

    镇定剂乐队的动漫歌曲演唱,国漫古风歌舞表演一定让你感受到一场不一样的演唱会。

    周洁 文 朱臻 摄

    部分图片由太湖湾提供

    来源:常州晚报

快速回复 返回顶部 返回列表