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[饮食资讯] 秦安蜜桃出山记,从枝头到舌尖的味蕾享受

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龙银

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列兵

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发表于 2016-7-11 14:31:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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中国古代对于桃的描写,大抵都是美好的,从“桃之夭夭”到“桃花源记”都是充满诗意,远离尘嚣的一种寓意。

从小就听家里的长者说:靠山吃山、靠海吃海。其实这不仅是生活上一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今,中国的农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地,获取食物的活动和非凡智慧,无处不在。

桃子.jpg


六月,是秦安蜜桃成长的最好季节。秦安地处甘肃东南,天水市北部,这里气候温和,四季分明,适宜农耕。从大地湾一期开始,已经有了八千年的开发历史。贯穿南北的葫芦河和她的支流,以甘甜的乳汁滋润着这块古老温热的大地,滋养了璀灿的远古文明。以举世瞩目的大地湾遗址为中心,仰韶、马家窑、齐家等原始文化遗址在境内星罗棋布,那些在地下封存数千年的文物和文化碎片,折射出深邃的历史光芒,默默地向人们诉说着秦安曾经的辉煌。

人们常说,越是弥足珍贵的食材,它的外表越是平淡无奇。阳光和温度,造就美味,更带来多彩的世界,冰消水融,万物复苏,生生不息。光合作用促成植物发育,成熟。不同的积温,滋养出种类繁多的作物。阳光下,果实积累糖分,食物脱水得以储存。

秦安蜜桃之所以色艳味美,是由其独特的地理环境决定的。秦安位于甘肃省东南部,属陇中温带半湿润气候,自古以来就是中国北方落叶果树最适栽培的黄金纬度区之一。冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,土层深厚、光照充足、热量丰富、昼夜温差大的优质条件,造就了秦安蜜桃个大、皮薄、汁多的特征。

飞速变化的生活中,古老的传奇依然在上演。空气里满是诱人的甜香,秦安人采摘蜜桃,为的是让新鲜从指头蔓延至人们的舌尖。蜜桃所富含的富含蛋白质、果胶、铁、钙、磷、粗纤维保持了蜜桃的口感和色泽。肉质细腻、味香浓郁、果肉丰厚、口感软糯、滋味清甜,是美白养颜的最佳水果。

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上尉

海之声全国连锁,18年

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发表于 2016-7-12 14:12:21 | 显示全部楼层
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