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[饮食资讯] 咳嗽、上火!冬日有了它就可以解决啦!

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龙银

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鲜花

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发表于 2016-1-22 15:55:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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冬天气候干燥,又常呆在空调和暖气屋里,你是不是偶尔也口干舌燥、鼻子发痒、咳嗽呢?不怕,一根甘蔗解救你~
甘蔗煮粥润肺止咳
将甘蔗切成黄豆大小的块状与粳米一起煮制,也可与百合、莲子等一起熬煮,吃起来香甜可口,并且可以帮助治疗咳嗽及口舌干燥的症状。
甘蔗羊肉汤滋补暖身
甘蔗羊肉汤温补御寒,其中甘蔗中的蔗糖能起到调味的作用,亦可使汤鲜肉美。而且甘蔗富含的膳食纤维可吸附汤中的油脂和盐分。农家妹营养师说吃多了也不怕摄入过多热量,正适合冬日进补。
将甘蔗切块状,先将蜜枣、麦冬和姜片放在高压锅内慢煮半小时。再将羊后腿洗净切块,沥干水分,放入锅中再慢火煮两小时即可。
火锅配甘蔗补充水分
火锅吃多了容易上火,与清热生津的甘蔗配在一起最合适。将甘蔗切成块状直接放入火锅里即可食用,而且火锅汤中的甘蔗吸油不多,甜甜的辣辣的,如果周围有油,涮一涮就好。由于甘蔗中蔗糖含量比较多,可以中和火锅中的辣、麻、咸等各种味道,一起吃口感更加柔和,味道也更美味。
甘蔗马蹄水清肺热
新鲜的甘蔗去皮后,果肉呈现干净的乳白色,纤维紧密,味道甘甜清香,做成清凉的甘蔗马蹄水饮用,有一定的清热、解毒、清肺热的作用。农家妹提醒最好选用青皮甘蔗,其味甘性凉,而紫黑皮甘蔗性温滋补。先将甘蔗去皮斩劈成小段或块状,马蹄洗净去皮;将材料放入砂锅,加适量清水,大火煮开后,小火继续熬煮30分钟,滤去杂质即可饮用。注意,脾胃虚寒、胃腹寒痛者不建议经常食用甘蔗。
甘蔗生姜汁止呕吐
特别推荐每天喝一杯甘蔗汁(200毫升),有很好的补益作用。对于因胃胀而引起的呕吐者,也可以将甘蔗汁和生姜汁按71的比例调和,慢慢少量饮用,症状也能有所缓解。
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龙银

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上尉

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发表于 2016-3-29 10:50:00 | 显示全部楼层
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