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[美食DIY] 芋头煨排骨

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龙银

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发表于 2016-1-11 17:07:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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买到几个大芋头,一个都有二斤多,据说是广西来的,也不知是否是荔浦芋头,好像荔浦芋头还要长一点,像个炮弹。
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[size=13.793103218078613px]芋头去皮切块入油锅炸,炸到芋头表面有点浅黄色,起锅备用。
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[size=13.793103218078613px]排骨红煨宽汤到基本上烂熟,把炸好的芋头块下锅共煨,芋头会把肉汁吸收进去,使芋头也有肉味。
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发表于 2016-1-11 19:22:17 | 显示全部楼层
老沈出品必是精品
长青是我家,繁荣靠大家
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